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第224期 总第4364期 2011年12月27日 星期二
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饺子的笑声
来源:南京市玄武区珠江路小学五(3)班 作者:严雨超 发布日期:2011-12-27 08:37:59

     这天,我看见妈妈在厨房里包饺子,只见她迅速擀好皮,把饺子馅放在皮中间一捏一个,不一会儿功夫,一排排饺子就像小战士一样整齐地放在了盘子里。我惊讶地问妈妈:“你包饺子这么快啊?”妈妈笑着说:“我像你这么大就开始学包饺子了。你也来学吧。”
     我赶紧卷好衣袖,学着妈妈的样子拿起一张饺皮,放上馅,再把皮对着捏起来。妈妈在一旁提醒说:“包的时候一定要捏紧哦,否则,你可就只能喝汤吃面皮了。”听妈妈这么一说,我就用力地捏呀捏呀。不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤出来了。我急忙拿起筷子,把饺子馅夹了一些出来,又接着捏呀捏,饺皮都给我捏变形了,而饺子馅的油又从另一个地方滴了出来。我急急忙忙从桌上又拿起一张皮包在了外面。就这样凑凑合合地包好了第一个饺子。你瞧,他顶着个大肚子,歪歪倒倒地斜躺在盘子里。我不服气地开始包第二个。这一次,我吸取了教训,少放了一些馅,虽然这次包得很成功,却包出了个“瘦子”,放在盘子里站都站不起来。于是,我再拿了一张饺子皮,包了起来……
     经过一次次失败,终于,一个漂亮的饺子包好了。我一蹦三尺高,大叫道:“我会包饺子了!”
     我再看向饺子,它正嘴角朝上向我微笑呢!
     点评:包饺子的过程写得细致,特别是在遇到困难时的补救方法,让人看了忍俊不禁。条理清晰,语言流畅。
     指导教师:李雪琴

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