今天晚上，妈妈要带我去吃老汤面疙瘩。我不禁感到疑惑：为什么要叫这个名字？难道面条上有好多难看的小疙瘩？正想着，我们已经到了小区门口的那家面馆。
        店面并不大，食客却不少。我点了一份西红柿炒鸡蛋面疙瘩，然后就开始耐心地等待起来。等了好半天，面疙瘩终于上桌了。一股香味顿时扑鼻而来，白色的面疙瘩，绿色的青菜和香菜，红色的西红柿，黄色的鸡蛋，还有茶色的茶叶蛋，放在一起，好像一幅五彩缤纷的图画。我迫不急待地用筷子去夹面疙瘩，可是这面疙瘩像泥鳅一样难以捉住。好不容易夹到了一块，我忙不迭地送入口中，它竟比糯米糕还软。面疙瘩不仅软滑，而且鲜味十足，只要喝一小口汤，鲜美的味道便从舌尖滑到舌根，美味至极。据说这汤料是店家用特殊食材熬制而成，不仅味道鲜美，营养也很丰富。不一会儿，面疙瘩就被我吃完了，汤也喝得一滴不剩。
        关于老汤面疙瘩，还有一个故事呢。相传元末时，朱元璋曾以游僧的身份在大明山慧照寺生活过，并在此结识刘伯温，共商大计，聚众抗元。一日他在山中偶逢大雨，被淋成了落汤鸡。他饥寒交迫，便走进一户人家找食物充饥。屋主见来人如此模样，顿生同情心，可是家徒四壁，便拿出仅剩的一点面粉倒入碗里，边倒水边用筷子搅拌调成糊状，下到开水锅里又加了几棵青菜。当时朱元璋觉得这比山珍海味还好吃，便问屋主人：“这叫什么？”屋主人说：“家里没什么吃的，我随便做的。”朱元璋说：“这是面粉做的疙瘩块，就叫面疙瘩吧。”面疙瘩由此得名。经过不断的技术改良，老汤面疙瘩现在已经是一道著名的特色小吃。
        看，连皇帝都说美味，我自然不会错过啦，你们也赶快来尝一尝吧!
        点评：读罢此文，一碗色香味俱全的老汤面疙瘩好像就在眼前，真让人垂涎三尺。小作者一边品尝美食，一边讲述相关传说，为这一平常小吃增添了些许文化色彩。
        指导教师：胡霞兵