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第134期  总第5320期  2016年11月08日  星期二
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老妈学厨记
来源:如东县洋口镇洋口小学 作者:黄屹 发布日期:2016-10-27 15:14:52

    老妈是典型的工作狂,每天回家都重复着三部曲——上网、看书、写文章。在家里,外婆包揽了一日三餐。
    今年暑假,老妈突然宣布:“暑假的一日三餐我全包了。”一家人都忍不住笑了。我打趣道:“小主,何来这番兴致呢?”老爸则是不以为然,“你笨手笨脚的,能行吗?”老妈愤愤不平,“那咱们就骑驴看剧本——走着瞧。”
    当天下午,老妈就喊我去超市购物。果蔬鱼肉,油盐酱醋,瓶瓶罐罐,大包小包,把汽车后座塞得满满的。当晚,老爸就点了文蛤面作为“入门考核”,老妈挥刀霍霍劈文蛤,操起案板切葱姜。一锅面条忙乎了几个小时,大家早已饥肠辘辘,热腾腾的文蛤面总算出了锅。“我先鉴定一下。”我喝了口汤,嗯,挺鲜!又挑起一根面条,细细咀嚼,疑惑道:“怎么有股腥味?”老妈一拍脑袋,大惊失色,“糟了,葱姜还在案板上,忘了放了。”这次“考核”,老妈以失败告终。
    老妈是个倔性子,她决定用理论武装自己。她购买了菜谱来研究,还收看“美食公寓”等电视节目,果不其然,这番学习见了成效。不久,老妈端出豆芽水煮鱼、牛肉粉丝、糖醋排骨、鱼香茄子、可乐鸡翅等一桌家常菜,全家人不停地点头称赞。
    爱上进厨房的老妈,不再像以前一样只会埋头工作,她好像对生活有了新的认识,我们一家也变得其乐融融。
    点评:小作者用心记录了暑假里老妈学厨的过程,遣词用句幽默诙谐,且充满着浓浓的生活情趣,读来如品美食,回味无穷!
    指导教师:缪莉丽

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