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第156期  总第5530期  2017年12月19日  星期二
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风味肉夹馍
来源:本站原创 作者:靖江市真武小学三年级 司富奥 发布日期:2017-12-19 15:41:38

摸了摸早已唱起了“空城计”的肚子,我的心里真是无比“凄凉”。“唉,可怜的肚子,都怪我中午没吃饱,让你现在忍饥挨饿,对不起了!”我自言自语道。
 

今天的作业一做完,妈妈便打发我去美食街玩。我是一个小小美食家,对食物自然十分挑剔,纵使身旁美食万千,也没有一个让我怦然心动。正因如此,我才落到了这兜里有钱却只能饿肚子的地步。
 

一阵香味随着风儿扑鼻而来,我贪婪地嗅着,啊——真是“此味只应天上有,人间难得几回闻”。我循着香气,找到了源头,原来是从一大块烤肉那儿飘过来的。我端详着它,只见烤肉被串在一根铁棍上,后面有一台喷火的机器,火舌尽情地舔舐着肉,使它那原始的芳香尽情释放。我陶醉地闭上了眼睛,沉浸在这迷人的气息中……
 

“小朋友,你想吃吗?”一句话把我从美梦中惊醒,原来是老板娘。我使劲地点了点头,将5元钱放在了桌子上。老板娘抽出一把长刀,手起刀落,刀在烤肉上划出了一道道优美的弧线,“啪啪……”一块块肉片瞬间脱离了“母体”。我惊呆了,嘴巴张得老大,难道这就是传说中的女汉子吗?接着,她撒了一把生菜,又以闪电般的速度削了黄瓜丝,均匀地铺在肉上,动作之娴熟,令人咋舌。“哇,老板娘,你厨艺真是出神入化!”我情不自禁地拍手称赞道。老板娘挥了挥手说:“这不算什么,小case!”接着,她又拿出了一个馍,上面划开一个口子,将肉往里面一夹,一道色香味俱全的美食便完成了。
哇,翠绿的黄瓜,鲜嫩的生菜,还有微焦的烤肉,真是绝配。一口咬下去,烤肉外香里嫩,再咬一口,鲜中有一丝甜,甜中带一点辣,这黄瓜和生菜,无疑是最佳配角。馍也不错,醇厚还略带一丝甜,我深深地为肉夹馍而折服。这名副其实的“中式汉堡”,蕴含着无限的能量,真不愧是一种小吃,一种文化呀!
 

点评:小作者观察描写细致,叙述生动,层次清晰,语言流畅,极富生活情趣,文章读后让人对肉夹馍心痒嘴馋。
 

指导教师:瞿红梅
 

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