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第172期  总第5671期  2018年11月09日  星期五
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包春卷
来源:本站原创 作者:南通市如东县马塘镇马丰小学 林邵 发布日期:2018-11-09 13:09:54

妈妈宣布,今天吃春卷。她把馅儿配好,有嫩绿的荠菜,淡黄的韭芽,处理好的肉,切成丝的蒜白,金黄的蛋皮,还准备了半碗酒。
 

我把春卷皮一张张分开,拿一张,平铺在桌子上,把荠菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些,整齐地放在上面,再用手指蘸酒,轻轻地涂在皮边上,包一半,再把酒涂在两角,再叠上,最后滚了一下,它们就裹在一起,变成了一个圆柱体。


“哦,不好,这个春卷皮都破了!”嫩绿的荠菜悄悄地探出了脑袋。是不是皮太薄了?于是,我拿了三张皮,里面放了跟刚才一样多的东西,小心翼翼地裹起来。我拿给妈妈看,妈妈看到这分量十足的春卷,目瞪口呆:“怎么这么厚?春卷皮是越薄越好,这样更容易炸熟,而且嚼起来香。你试着减少馅看看。”
 

我又拿来一张皮,取少许馅,蘸酒裹起来。不一会儿,二十几个春卷就大功告成了!望着自己的劳动成果,我兴奋地要妈妈马上把它们炸出来。妈妈看着这些大小不一的春卷,居然露出了笑容,像珍宝一样把它们放到油锅里,结果破了皮的春卷馅儿还是炸焦了。
 

一阵香味扑鼻而来,满满的一碗春卷上桌了,我尝了一口焦了的春卷,真是如黄连一般苦!但是其他春卷是那么的美味,一会儿就被姑妈和姐姐们吃光啦!她们开心地说:“林邵长大了,会干活了!”
我感觉这春卷像梦那样美好!
 

点评:全文条理清晰、语句连贯、过渡自然,洋溢着劳动后的快乐与满足。一次劳动的体验就写得如此生动、具体,值得表扬!
 

指导教师:许延红

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