我最喜欢吃的一道菜是酸菜鱼，雪白嫩滑的黑鱼片与酸辣爽口的酸菜搭配在一起，简直是神仙伴侣，让我每次都沦陷其中。

瞧，那酸辣十足的酸菜鱼颜色十分丰富，红色的汤里漂浮着青色的香菜和黑紫相间的酸菜，雪白的芝麻下隐藏着片片嫩白的鱼肉，旁边还点缀着光彩夺目的红辣椒，实在是太诱人了。

吃酸菜鱼时，我总是喜欢把鱼肉从鱼刺上扒下来，再在勺子里舀一些汤汁，浇在鱼肉上，再撒一些芝麻，先咬一小口尝个鲜，再一大口把它扔到嘴里，慢慢咀嚼。一股淡淡的芝麻香涌入鼻中，滑过鼻腔，蔓延到全身的每个细胞，淋着汤汁的麻辣可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。

吃酸菜时，我喜欢先吃菜头，吃完有一种飘飘欲仙的感觉，酸酸的，麻麻的，好像舌头上的每一个细胞都充满了活力。

鲜、香、酸、麻，每次吃酸菜鱼，带给我的不仅是味觉上的享受，更是心灵上的滋养，这样色香味俱全的酸菜鱼，我怎能不爱？

点评：小作者从色、香、味三方面，通过生动形象的语言，为我们介绍了他最喜欢的一道菜。读了这篇文章，让我们也忍不住想去尝尝酸菜鱼啦！

指导教师：朱荣山