“红白两色四方方，香香甜甜我爱它，喜庆节日都用它，幸福生活乐哈哈。”你们知道这是什么吗？它就是红印糕，是年俗中“美食与祈福”融合的绝妙创意。寒假回乡下正好赶上太奶奶蒸红印糕，我自然不能放过这个观摩学习的机会。

太奶奶拿出事先准备好的红印粉、米粉、湿纱布，然后拿出一套木制模具。那是一个上下两层的木板，中间是木格子。只见太奶奶先在底层木板上撒了许多红印粉，又拿出一把木尺，在红印粉上轻轻地刮来刮去，直到红印粉均匀地嵌在木板的凹陷处后，再刮去多余的粉末。我定睛一看，木板上刻有好多吉祥的图案和文字。太奶奶告诉我，红印粉是可食用色素，用它才能在红印糕上留下“好彩头”。

太奶奶又拿出了木格子，放在底板上面，随后又指挥我把每个格子都填满米粉，再用木尺刮平。在我准备盖上木板时，太奶奶喊住了我，让我先盖上湿纱布。见我疑惑，她边盖边说：“盖上纱布可以在蒸糕时让水蒸气穿透，防止糕粘在木板上。”说着太奶奶又将盖上木板的模具翻转了180度，然后将尺子用力在上面敲了敲。“敲一敲，红印粉才能不留在木板的凹陷处啊！”太奶奶一边说着一边拿走了顶层的木板。“接下来取木格子的任务交给你吧！”太奶奶笑着说。“这还不简单！”我立马走上前，准备径直取出木格子，太奶奶轻轻拍了下我的手：“心急吃不了热豆腐。你要先左右移动一下，觉得合适了再从上方垂直提走。”在太奶奶的指导下，我小心翼翼地取下了木格子，此时一块块红印糕就像一本本方方正正的书，整整齐齐地排列在木板上，场面异常“壮观”。

太奶奶端着放有红印糕的木板来到土灶前，待大锅里的水沸后，轻轻将其放了进去，盖上锅盖蒸了起来。

伴着一阵扑鼻的香气，太奶奶揭开锅盖，一阵浓浓的、乳白色的雾气迎面扑来，红印糕出炉了！我迫不及待地拿上一块，吹了吹，咬上一口，软软糯糯，浓浓的年味瞬间在我口腔里徘徊，久久挥散不去。

这次制作红印糕的经历给我的寒假生活添上了浓墨重彩的一笔，让我体验了年俗，感受了年味，愿我们的生活如这红印糕的寓意一般“红红火火，步步高升”！

点评：本文详细地记录了制作红印糕的过程，整体结构分明、段落清晰，描写手法十分细腻。善于细心观察、认真体会生活的你一定会写出更多优秀的文章。

 指导教师：黄丹丹