今天辛老师带我们去了一家书店,楼上竟然是一间宽敞的厨房,老师说要让我们品尝用菊花做成的美食,我很好奇,菊花能做成什么美食呢?
“我们先来品尝第一道美食——菊花巧克力。”说完,辛老师就将包装精美的巧克力分给了大家,我可激动了。我打开外包装一看,突然有点儿失望——一颗略显粗糙的巧克力球上撒了一层巧克力粉,我尝了一口,好苦啊!不过,苦过之后,嘴里又有淡淡的回甘。
第二道美食是菊花冻,这个就要我们自己动手了。我们将150毫升菊花水倒入锅中,再加白糖15克、白凉粉11克,搅拌均匀后再倒进碗里,放上两朵菊花作为装饰,然后将碗放到冰箱里冻个15分钟就好了。心急吃不了菊花冻,让我们拭目以待!
在菊花冻冻好之前,我们还学习做了菊花天妇罗。你们一定没有吃过吧?制作菊花天妇罗需要天妇罗粉180克、水400克,将菊花蘸上天妇罗粉浆后,放到油锅里转一转,菊花在高温的油锅里瞬间开放,又好看又好吃。如果再撒点儿椒盐,那就更美味了。
这时辛老师端来了已经成形的菊花冻,还有一碗菊花银耳羹。菊花冻软软糯糯、甜甜的,可好吃了!菊花银耳羹里有红枣、银耳、雪梨、枸杞……营养丰富又好吃,真是色香味俱全!辛老师告诉我们,早在战国时代,中国人就已经把菊花制作成各种营养又美味的食物了。
这一节课,我们学习了有关菊花的诗词,学习了菊花美食的制作,品尝了菊花特色美食,真是一节好吃好玩又有意思的课啊!
点评:小作者完整记录了一节有趣的课,是美食课,是语文课,也是劳动课。这样的一节课有吃有玩有学,怪不得给小作者留下了如此深刻的印象。
指导教师:夏颖