妙手绘天下 智力大闯关 端午节·包粽子
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第69期  总第4635期  2013年06月11日  星期二
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端午节·包粽子
来源:本站原创 作者:admin 发布日期:2013-06-11 11:29:46

     “五月五日天晴明,杨花绕江啼晓莺。”同学们,一年一度的端午节就要到了,让我们一起来学习包粽子,做一个心灵手巧的孩子吧!

     步骤一:粽叶分清正反面。正面朝上摊在两手中,双手内扣,将粽叶卷成圆锥状。注意哦,锥底的开口大小既要能够滤水也要保证不能漏米。

     步骤二:舀一勺浸泡好的糯米(一般选用黏性良好的糯米)倒入粽叶卷中。这个时候加入的糯米一定不要太多哦!

     步骤三:将事先准备好的馅料覆盖在糯米上。哇,香喷喷的,好美味!

     步骤四:在馅料上加盖一层糯米,压一压。米量和粽叶口持平即可,太少了粽子会瘪瘪的,太多了会包不住。

     步骤五:折叠粽叶将糯米全部包住,并用力将粽叶裹紧,不要留下缝隙。步骤六:用棉线紧紧地缠绕粽子四五圈(先在中间绑一次,再从一端逐一绑向另一端,以防变形),最后系个活扣,一个可爱、精致的粽子就出现在你面前啦!

    

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