《江苏科技报·学生周刊》励志启智,开阔视野,净化心灵,陶冶情操,参与互动,集新闻性、知识性、趣味性、互动性为一体,是小学生成长的良师益友、参与互动的平台、沟通老师家长的纽带。
国内统一刊号:CN32—0019
编辑部地址:江苏省南京市鼓楼区中山路55号新华大厦48楼
端午节·包粽子 |
来源:本站原创 作者:admin 发布日期:2013-06-11 11:29:46 |
“五月五日天晴明,杨花绕江啼晓莺。”同学们,一年一度的端午节就要到了,让我们一起来学习包粽子,做一个心灵手巧的孩子吧! 步骤一:粽叶分清正反面。正面朝上摊在两手中,双手内扣,将粽叶卷成圆锥状。注意哦,锥底的开口大小既要能够滤水也要保证不能漏米。 步骤二:舀一勺浸泡好的糯米(一般选用黏性良好的糯米)倒入粽叶卷中。这个时候加入的糯米一定不要太多哦! 步骤三:将事先准备好的馅料覆盖在糯米上。哇,香喷喷的,好美味! 步骤四:在馅料上加盖一层糯米,压一压。米量和粽叶口持平即可,太少了粽子会瘪瘪的,太多了会包不住。 步骤五:折叠粽叶将糯米全部包住,并用力将粽叶裹紧,不要留下缝隙。步骤六:用棉线紧紧地缠绕粽子四五圈(先在中间绑一次,再从一端逐一绑向另一端,以防变形),最后系个活扣,一个可爱、精致的粽子就出现在你面前啦!
|
发表评论 |