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第152期  总第5498期  2017年10月24日  星期二
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吉林市昌邑区逸文实小学生动手实践活动趣味又精彩
来源:本站原创 作者:付艳玲 发布日期:2017-10-24 10:31:53

本报讯 为让学生学习知识、开阔眼界,提高学生自身的综合素质,培养学生的动手能力和团队协作精神,吉林市昌邑区逸文实验小学开展了学生动手实践活动。学生动手做月饼,感受中秋文化。
由于是第一次动手做月饼,孩子们一穿上小围裙就兴奋不已,睁大眼睛认真听讲。月饼制作指导老师先耐心细致讲解了月饼的制作要领。“开始。”随着一声令下,孩子们热火朝天地动手忙活起来。只见他们按照讲解把面团压成圆饼,再把馅料包进去。尽管有老师在一旁协助,可做月饼也不是一件容易的事情,小朋友有的把饼皮擀成了长方形,有的饼皮中“溜”出来不少馅料,有的模具使用不当,月饼外形为机器猫却变成了小老虎……老师一边提醒孩子们注意制作技巧,一边讲述中秋节的来历和有关中秋节的故事。
在老师、家长和孩子们共同努力下,一个个手工月饼随即成形,有圆形的、方形的、椭圆的等各种形状。指导老师不停地检查各个月饼:“这个不错。”“这个得用模具再压一下。”得到表扬的小朋友笑逐颜开,没得到表扬的小朋友也不气馁,重捏面团做新的月饼。几分钟后,香喷喷的月饼终于从烤箱中新鲜出炉,孩子见到劳动成果显得特别有成就感,他们迫不及待地想咬上一口。
本次活动既锻炼了孩子们的动手能力,让他们体会到劳动的乐趣,又增加了他们对传统文化的理解和认识。同时孩子们把劳动成果带回家,与家人分享,也增进了亲子之间的感情。
 

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