1895年，从尊经书院走出的资中才子骆成骧中了进士，在随后进行的殿试中，他以一句“主忧臣辱，主辱臣死”得到光绪赏识，被钦点为状元，也由此成为清代状元中唯一一个四川人。

豪言妙对成美谈

骆成骧出身贫寒，他的父亲虽是个农夫，却不甘心让儿子过一辈子贫苦的生活，希望他能通过科举入仕，光耀门楣。骆成骧也不负期望，14岁便考入尊经书院。

对骆成骧而言，能进名校读书自然好，但他家一贫如洗，日常开支全靠书院发的一点“膏火费”。骆成骧有个同学叫谢泰来，其贫困程度和骆成骧不相上下，于是两人很是投契。一次，谢泰来和骆成骧对对联，出了个上联 “至穷无非讨口”，让骆成骧对下联。“讨口”是四川话，意指当乞丐要饭。谢泰来话音未落，骆成骧马上豪气地大声对道：“不死总得出头！”他的这一豪言妙对在书院被传为美谈。

因一句话得光绪赏识

骆成骧参加了光绪二十一年（1895年）的会试，成为乙未科进士，随后参加了殿试。殿试当天，光绪出了四道有关军事、民生、道德和水利农业的考题，骆成骧一气呵成。光绪看到骆成骧的文章后大为赞赏，钦点其为状元。

当时正值国运维艰的年头，中国在甲午海战中战败，同日本签订了《马关条约》。这种侮辱光绪本不愿承受，但这事是以慈禧太后为首的保守派和日本人妥协而成，没有实权的光绪无可奈何。而骆成骧的文章开头便是：“传曰：‘主忧臣辱，主辱臣死。’此即臣发愤忘死之日也！”这句话无疑说到了光绪的心坎里，让光绪大为感动。

“状元公教书有瘾”

骆成骧中状元后回资州祭祖期间，远近各地的官吏前来送礼，都被他一一拒绝。他还把为他人书写碑文所获酬金全部用于修造学校。

1912年，骆成骧出任四川官立高等学校（四川大学前身）校长。掌校期间，他引进西学所长，开设新学科，开了四川教育新风先例。1916年，四川将军陈宧以办学生军的名义，向骆成骧赠送四千大洋。没料到，骆成骧分文不取，悉数转赠给当时濒临解体的四川官立高等学校。因此，骆成骧也成为四川大学校史上第一位捐赠巨款的兴学重教之士。中国儒学大家梁启超曾打趣骆成骧说：“状元公教书有瘾。”

骆成骧与“状元菜”

骆成骧还是个烹饪迷，任京师大学堂提调时，他遍访各省设在京城的会馆，向厨师讨教。他还凭借家乡盛产蔗糖的优势，指导厨师制作出了夹沙肉、冰糖银耳等一系列甜味菜。

辛亥革命之后，骆成骧寓居成都，为成都“五老七贤”之首，那些老夫子们经常聚在一起雅聚，都是由骆成骧掌厨。他将自己的烹饪之术总结为8个字，即“南菜川味，北菜川烹”。文学家、尊经书院师哥吴之英称赞说：“老弟做文章是状元，做菜也是状元！”后来，成都一些公馆把骆府家宴菜品称为“状元菜”。

骆成骧颇受当地百姓敬重的缘由，或许是他为官多年，却“家无恒产，厨灶屡空”，他也因此被称为“布衣状元”。在他成都文庙西街的居所附近的一个巷子，就因他而得名“骆状元巷”，今人讹为“落酱园巷”。此巷与为纪念杨升庵的成都“状元街”齐名，为成都平添了几分文化意味。

人物百科

骆成骧（1865年—1926年），字公骕，四川资中人。先后就读于锦江书院、尊经书院。光绪二十一年状元，官至山西提学使。他成名后清廉自守，刚直不阿，爱国爱乡，毕生钟情于教书育人，为近现代四川的人才培养倾尽心血。