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第237期  总第6119期  2022年02月28日  星期一
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今日科普:人工合成淀粉
来源:本站原创 作者:admin 发布日期:2022-02-28 08:45:12

中科院天津工业生物技术研究所的研究人员提出了一种颠覆性的淀粉制备方法。不依赖植物光合作用,以二氧化碳、电解产生的氢气为原料,成功生产出淀粉。这是国际上首次在实验室实现二氧化碳到淀粉的从头合成,使淀粉生产从传统农业种植模式向工业车间生产模式转变成为可能。这一合成是生物学领域重大原创突破,有望对粮食生产产生革命性影响。

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