吃东西本是一种享受，可是看骆驼吃仙人掌就是一种例外了。这种人碰都不敢碰的植物，骆驼却能大口咀嚼，而且一副很享受的样子。那么，骆驼的嘴到底有什么神奇之处，能让它随意地吃仙人掌呢？

令人望而生畏的仙人掌，却是骆驼的美食

骆驼是沙漠地区的动物之一，它有着较强的耐旱、耐热能力，而且能在长时间不进食的情况下行走在沙漠中，因此被誉为“沙漠之舟”。

作为一种食草动物，骆驼主要生存在沙漠地区，所以能选择的食物种类很少，多为耐旱的植物，例如骆驼刺、梭梭、沙枣等。但是对骆驼来说，它们需要的不仅仅是食物，还有水。大多数沙漠植物的茎叶中含水量很少，所以既能果腹又富含水分的仙人掌自然成了骆驼的不二之选。

仙人掌是一种根系十分发达、生命力极其顽强的植物，它的根系能够深入地底几十米获取地下水。因为长期生存在干旱环境中，植株变得肥厚多肉，大多数的叶片已经退化形成了棱、刺和毛等特殊构造。这种叶片有两个好处，一个是能够防止被其他动物吃掉，另一个是能够减少水分的流失。除了含有大量水分之外，仙人掌还含有丰富的矿物质和微量元素。

同样是血肉之躯，难道它不怕疼？

骆驼为了在沙漠中食用一些带刺的食物，也是煞费苦心。骆驼的嘴唇十分厚实和粗糙，这样接触仙人掌的时候就有了一层保护。同时与其他动物相比，骆驼的嘴唇还很特殊，就好像一个可以旋转的方向盘，可以灵活地调整食物的方向。因为具备这种特殊的功能，在仙人掌进入口腔之前，骆驼已经用嘴唇将仙人掌卷了起来，通过这种方式减少仙人掌的刺对口腔的伤害。

当然，仅仅是嘴巴不怕扎还不行，这些刺始终是要进入到口腔之中咀嚼的。

为了不被刺伤，骆驼的口腔内进化出了大量的肉状刺，这些肉刺非常坚硬，平时平行贴合在口腔内壁上，只有进食时，这些刺才会立起来。在仙人掌或其他有刺植物进入口腔后，骆驼就会用这些肉刺将植物上的刺压断。除了上颌，它的舌头上面也布满了肉状刺，在舌头和上颌的挤压下，植物上的刺完全没有招架之力。

那些被压断的刺如果吞咽下去会划伤食道吗？答案是不会。因为当食物还在口腔中时，骆驼的唾液腺就会分泌大量的消化液，这些消化液虽然不如胃液，但是足够把断刺消化掉了。因此，骆驼吃仙人掌不但不会扎嘴，而且吞咽下去也没有任何问题。

消化系统强大，练就沙漠中的生存智慧

与其他动物相比，骆驼的消化系统很强大，它有三个胃。骆驼的第一个胃先对食物进行简单处理，然后食物会再次回到口腔中与唾液混合，再进入第二个胃。为了更好地吸收食物中的营养，在第二个胃里，骆驼不会进行非常细致的消化，而是由第三个胃来充分吸收食物里面的养分，并将其转化成的脂肪储存在驼峰里。在骆驼找不到食物的时候，驼峰里的脂肪就会分解成身体所需养分，供其生存所需。这也是骆驼能够长期耐得住饥饿的原因。

除了骆驼，还有一些动物也能吃下坚硬有刺的植物，比如长颈鹿。皮毛覆盖的厚嘴唇使得它们的嘴巴不受尖刺的困扰，坚硬的上颚和厚厚的肠子使得进入体内的尖刺同样无用武之地。

一些动物选择吃带刺的植物也是没有办法的事情，因为在它们的生存环境中，大多数植物都是有刺的，为了生存，它们不断地完善自己的嘴巴、口腔和消化系统，让吃带刺的植物变得像吃普通食物一样轻松。事实上，它们成功了。