中国是世界上竹子种类资源最丰富的国家,有“竹子王国”的美称。竹子在我国也被认为是最具精神内涵和用途最广泛的植物,竹文化源远流长。今天让我们来了解一下世界上千奇百怪的竹子吧!
酒竹
酒竹生长在非洲坦桑尼亚的森林中,是世界上最神奇的竹子之一。当地人常常取一根竹子,削掉竹尖插在酒瓶中,几天之后,瓶内就装满了清冽的白酒。这是因为新竹砍去一部分后,伤口会分泌含酒精的伤流液,伤流液无需任何添加,经过2~3天的自然发酵,就可以酿成20度左右的竹酒。
竹酒最高浓度也可达到30度,而且味道纯正,充满了浓浓的酒香,还有强身健胃和消暑止渴的效果。当地人常用它作为上好的白酒来招待贵客。
香竹
在全世界的所有竹子种类中,只有一种竹子我们很容易辨别出来,那就是香竹,因为它是所有竹子中唯一能分泌芬香精油的竹子。
香竹主要分布在中国云南,竹竿会随着季节的光照变化呈现出五彩斑斓的颜色,因此又被称为五彩香竹。
有人将茶叶装到香竹里烤制成竹香浓郁的香竹茶。香竹茶清香甜润,还有一种介于兰花和梅花之间的独特香气。由于香竹生长需要的条件比较苛刻,因此很少进行人工栽培。近年来,环境遭到破坏,香竹更加难觅。
歪脚龙竹
歪脚龙竹又叫巨龙竹,主要分布在中国云南海拔600~1500米的低山丘陵和河谷地带。在光照和雨水充足的地方,这种竹子会长得非常高大,植株高度可达20~35米,超过10层楼的高度。甚至有资料称其可长到45米,植株直径可达20~36厘米,每一节都可以用来做一个竹筒。无论是高度还是直径,歪脚龙竹都可以称为“竹中之王”。
这种竹子也是一种良好的家具、生活器具和建筑用材。当地人经常将其制作成水桶、饭桶,甚至用来建造竹屋。
中华大节竹
中华大节竹又名大眼竹,是一种集食用、材用、保持水土等多种用途于一身的优良竹种,主要分布在中国云南、贵州等地区。
它们具有庞大的根系,繁殖蔓延速度非常快。中华大节竹在生长高峰期时,一天可长高136厘米,平均每小时达到5.67厘米,八周内就完成了高生长,达到20多米,可以说是长得最快的竹类。
中华大节竹庞大的根系具有固土固沙的作用,种植在江河两岸可以有效控制堤岸水土流失。
龟甲竹
龟甲竹别名龙鳞竹、佛面竹、龟文竹等,主要分布在中国秦岭、汉水流域至长江以南。竹竿的节片像龟甲,又似龙鳞,凹凸有致,坚硬粗糙。与其他灵秀俊逸的竹子相比,龟甲竹少了分柔弱飘逸,多了些刚强坚毅。此竹易种植成活,但是难以繁殖,是中国目前最稀有、最为珍贵的竹子品种。
实心竹
谈及竹子必然少不了中通外直这一特点,但实心竹因竿实心而得名,被竹友们称为“最有内涵的竹子”。
实心竹的竿壁特别厚,在较细的竿中则为实心或接近实心。实心竹其实不是特指一种竹子品种,在竹类中至少有10余种竹子是实心的。我国比较知名的实心竹是昆明实心竹,而缅甸实心竹则是世界上最大的实心竹之一,最大直径可达10厘米。实心竹常被用作农具或兵器的手柄,还可以被制作成家具、筷子、手玩等,它的用处在生活中还是十分常见的。
我们的生活里离不开竹子的身影。笋是一种美味的食材,是百姓餐桌上的家常菜;筐、篮、箱、笼等竹器是中国人生活中必不可少的器具;笛、箫、笙、竽等乐器都是用竹子制成的,音乐在古代也被称为“丝竹之声”;室内室外以竹造景,清雅脱俗,韵味十足……竹,早已融入我们的生活。