闻一闻，你醉了；看一看，你笑了；尝一尝，你爽了。是什么具有如此魅力？当然是我们溧阳的砂锅鱼头。
　　砂锅鱼头味美、汤浓、气香，可以说只要是吃了这道菜的人都说好。砂锅鱼头是一位师傅钻研了30年才制作出来的一道美味，它肥而不腻，鲜而不腥。
　　砂锅鱼头如此美味，制作起来也很考究。首先，把鱼头放入油锅中，两面煎至金黄色，再放入葱姜稍煎一下，然后放入料酒，倒入100克奶汤。开锅后下盐，放入火腿、香菇、海米、胡椒面，等鱼汤煮沸时，再下青椒。就这样，一碗令人垂涎三尺的砂锅鱼头做好了。
　　在砂锅鱼头还没有端上桌时，我老远就闻到了它那浓郁的芳香，这香味让我飘飘欲仙。美味上桌后，锅内五颜六色的食材映入眼帘：珍珠般的香菇、玛瑙般的青蒜和丝线般的火腿丝。
　　看到之后，我迫不及待地尝了一口鱼肉。这鱼仿佛活了过来，在我口中上蹿下跳，十分有质感。我又喝了一口汤，天哪，我好像进入了一个童话般的世界：天上漂浮着白色的笋片云，我正坐在一个用青蒜做成的船上，湖中的鱼儿在游来游去，岸上的房子都是用香菇做的，天空中还挂着一个又大又圆的火腿，我想那应该是太阳了。我好像渴了，就喝了一口河水，哇！这就是传说中的砂锅鱼头汤，太好喝了，我把一锅汤都喝完了。
　　砂锅鱼头不仅好吃，还很美容养颜。新鲜的鱼肉加上饱满的汤汁，让你吃其他的东西都索然无味了。砂锅鱼头的营养价值极高，其营养大人和小孩都可以充分吸收。鱼和汤中含有丰富的蛋白质，适合青少年食用。
　　家乡的砂锅鱼头，希望你像一颗明珠，永远闪耀在中原。
　　点评：砂锅鱼头这道常见的菜被小作者这么一描述，仿佛人间绝顶美食，在砂锅鱼头的童话世界中，小作者肆意畅游，让旁观者好生羡慕。
　　指导教师：鲁   俊